Großer Katzenkopf


Standortansprüche
geringe Bodenansprüche (z.B. sandig)
Wuchs
starker Wuchs
Pflückreife
Oktober
Genussreife
Dezember bis März
Frucht
Große Frucht, Fruchtfleisch fest, grobkörnig, gelblich-weiß, im gekochten Zustand wohlschmeckend
Verwendbar
in der Küche
Herkunft
Westfalen
Besonderheiten
Haltbarkeit bis zum Sommer
Synonyme
Pfundbirne, Faustbirne, Grand Mogul, Hotzelbirne, Katharinenbirne Klotzbirne