Große Kasseler Renette


Foto: Hans Martin Krüger, Berlin
Standortansprüche
benötigt guten Boden (z.B. Lehm)
Wuchs
mittelstarker Wuchs
Pflückreife
Oktober
Genussreife
Januar bis Mai
Frucht
guter Tafelapfel, würzig, rauschalig
Verwendbar
als Tafelsorte, in der Küche
Herkunft
Deutschland, 18.Jhd.
Besonderheiten
Graurenette
Synonyme
Casseler Reinette, Dutch Mignonne, Reinette de Caux, Paternoster Apfel, Copmanthorp Crab